影视剧中经常会看到“吞金自杀”的片段，比方《红楼梦》中的尤二姐、《延禧攻略》中的青莲、《佳人心计》中的莫雪鸢……已然金子是无毒的，并不会让人中毒，那为啥还会有“吞金而亡”的情形呢？
这还在于吃金子带来的物理损伤而非化学损伤。假如吞下的金子比较大，有几率会使“噎死”，也或许由于吞下的金子有棱角，在身体排出金子的过程中划破了胃肠道，产生大出血或许感染导致逝世。
别的，提炼黄金的工艺最重要的包括两大类：火法一湿法联合流程和全湿法流程[1]，假如提炼纯度不行或许会含有铅、银、铁、铜等杂质，假如吃了纯度不高的金子，会存在重金属中毒的危险。
在国外，食用金箔是答应作为食物增加剂运用的，并且还挺遍及。1983年，世界卫生组织食物增加剂法典委员会正式将黄金列入了食物增加剂领域，可当作色素运用。[2]
不过，尽管食用金箔是安全的，国外可以用，但在我国现在还不能增加在食物中。
在2015年的时分，我国国家卫计委官网刊登了《国家卫生计生委办公厅关于寻求拟同意金箔为食物增加剂新品种定见的函》，内容中拟同意金箔为食物增加剂新品种并答应添参加白酒，但至今也没有正式同意的文件。
为啥我国到现在还不答应食物中运用金箔呢？其实争议仍是挺多的，原因是以下6点：
白酒中增加0.02g/kg的金，本钱不高，但价格却会飞涨，着实有点“醉生梦死”。
原本喝酒便是损害健康的，白酒中加“金”或许会促进某些人为“金”喝酒，带来更大的健康危险。